Sono Serena Valentino, ho 32 anni, sono diventata Sommelier professionista per la mia grande passione per il vino. Amo raccontare e descrivere un vino in tutte le sue caratteristiche, degustarlo in modo corretto e abbinarlo al giusto piatto per trovare il connubio perfetto. Inoltre, mi piace visitare le cantine e parlare con enologi e produttori per ascoltare la storia dei loro vini e del territorio in cui operano. Ho deciso di creare la rubrica sul vino di “Una Mamma Sommelier”, in collaborazione con gli amici di RWS, per condividere con gli ascoltatori questa mia grande passione e divulgare “L’ Arte del Bere Giusto e di Qualitá”. Il corso da Sommelier ha cambiato in meglio la mia vita e con questa Rubrica, spero di far appassionare ancora più persone a questo prodotto di eccellenza del nostro bellissimo paese.

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